会议现场
瑞生集团董事长林宜生在致辞中首先感谢了农牧行业的企业家和专家在百忙之中抽空前来参加我们的饲料养殖交流论坛会。林董提到,今年非洲猪瘟的全面爆发给畜牧业带来的巨大的冲击,但是,我们始终坚信,不久的将来这个难题一定会被攻克。瑞生集团也一直感恩多年来农牧企业家们和专家们对我们的关心和照顾。
瑞生集团董事长林宜生
华南农业大学动物科学学院江青艳院长给我们进行了一场关于《肠道健康与发酵饲料的关键点分析》的演讲。江老师提到发酵饲料因其拥有降低饲料成本、提高动物适口性、提高动物抵抗力、提高饲料利用率等优点受到畜牧业的广泛关注。但同时,发酵饲料在发酵过程中也存在很多问题,比如:
问题之一:菌种复杂多样
问题之二:发酵工艺参差不齐(发酵模式;工艺参数)
问题之三:发酵产品的质量标准缺乏
问题之四:发酵产品的质量控制难度大
问题之五:发酵产品的安全隐患
问题之六:发酵设备及生产流程的机械化
所以,饲料企业对发酵饲料的态度是想用又慎用。江老师表示,行业要想生产出好的发酵饲料,始终是要朝着提高菌种质量(优良菌株的筛选、孵化、改造、复壮)、探索最佳的发酵工艺(发酵工艺、各项参数),建立更好的质量评价标准等提供更好的产品贮存、运输、与使用方案等方面努力。同时,实现发酵工艺标准化与产品质量标准化是解决问题的核心!而最终衡量发酵饲料好坏的是动物试验效果!
华南农业大学动物科学学院院长江青艳
在非瘟形势下,河南农科牧业有限公司李凤利总经理给我们分享了《在非瘟阴影下,饲料企业如何求存图强之路》的主题报告。李总表示,非瘟的到来让猪料企业格局已乱,规模崩塌,一片狼藉,但是,我们不要悲观,我们的竞争对手也在急剧减少,千万不要迫于转型而走进发展误区。很多企业在转型发展的时候易走进以下几个误区:
1、重营销、轻研发
2、重资产、轻管理
3、重规模、轻品牌
4、重线下、轻线上
如今农牧发展需要转变思维,朝着新时代的方向发展。比如,从只卖产品到卖方案和价值;从简单的个人竞争到团队合作;从赊欠销售到社群会员销售;从线下运作转变为线上线下融合,创新发展,最终突破传统局限。另外,无论是饲料产业还是添加剂产业,都需要站在客户的角度思考,真正给客户提供行之有效的特色产业,比如,给客户提供以多活少死为中心的保健方案,以长肉增重为中心的饲喂方案。因此,从长远角度看,传播什么永远比怎么传播更重要。
河南农科牧业总经理李凤利
资深动物营养学专家汪德中博士给我们带来了一场关于《复方精油的过去和未来》的演讲。汪博士首先给参会人员讲到抗生素类促生长剂类药物的危害:1、抗生素导致病原菌的耐药性提高;2、抗生素导致质体改变,产生其它细菌血清型;3、畜体内抗生素会危害人类健康。因此,继其他国家禁抗令颁布后和2015-2017年国际餐饮巨头(赛百味、棒约翰、foster农场、麦当劳等)宣起无抗肉鸡产品风后,中国也将在2020年7月1日全面禁抗。
接着,汪博士就精油的过去和国内外市场进行了细致分析,植物的根、茎、叶、果等都含有不同浓度的精油,是天然的防腐剂和美容剂。抗生素禁用后,畜禽的肠道健康是我们关注的重点之一,而植物精油在畜禽肠道健康有着高效、无残留、不产生耐药性等优点。比如,文献报道显示,百里香酚和肉桂醛能减少大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌、弯曲菌数。
汪博士从行业的发展,到客户需要,到产品的需求,都给我们传递了最有价值的信息。他给我们全面讲解了复方精油的过去,也指出了复方精油未来的发展前景,植物提取物将是行业替抗的佳选。
资深动物营养学专家汪德中
热烈祝贺瑞生集团2019年饲料养殖交流论坛会圆满完成!谢谢大家!祝愿瑞生的明天越来越好!农牧行业越来越好!
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